Салат «Бомбей»

Диетическая карточка «Салат «Бомбей»» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • перец болгарский сладкий — 120 г;
  • рис — 120 г;
  • салат листовой — 80 г;
  • уксус столовый — 15 г;
  • масло оливковое — 1 ст. ложка;
  • соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

Болгарский перец и рис отварить в подсоленной воде и остудить. Листья салата нарезать соломкой и смешать с рисом и перцем. Получившуюся смесь обильно посыпать молотым перцем, посолить, заправить оливковым маслом и столовым уксусом.

В 100 г — 78,96 ккал.