Диетические сочные котлетки

Диетическая карточка «Диетические сочные котлетки» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Ингредиенты для приготовления котлеток:

  • фарш из нежирной говядины (курицы, индейки) — 200 г.;
  • крупная морковь — 1 шт.;
  • яйцо — 1 шт. (можно только белок — меньше калорий);
  • пучок шпината;
  • специи по вкусу;
  • можно добавить любые некрахмалистые овощи.

Морковь и шпинат прокрутить через мясорубку. Смешать с фаршем, яйцом и специями. Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета. Можно приготовить их в пароварке (минут 20-40 в зависимости от размера).

В 100 г — 70 ккал.